1日に必要な野菜の三分の一が摂れる　冷凍　リンガーハットの長崎皿うどん

皿うどん好きなんですよね。

揚げ麺と粉末のスープの素がついたセットを買って、自分でお野菜やさつま揚げや豚肉など入れて、よく使っていますが、冷凍のリンガーハットの皿うどんは初めて買いました。

1日に必要なお野菜の三分の一が入っているんですよ。

これ以外何も要らないですね。

作り方は、麺はそのままお皿に盛り付けます。

お野菜は別に入っていて、それと水を鍋で温めて、スープの素を入れてとろみをつけたら、麺の上にかけるだけ。

インスタントまではいかなくても、自分でお野菜切って、他にも色々食材買って、とやるよりはずっと簡単。

しかも、見た目はお店でいただく皿うどんにかなり近い仕上がりです。

食べてみると、麺は冷凍庫から出して、お皿にのせただけなのに、凍ってないのが不思議。

味も、リンガーハットで食べるのと遜色ないように思います。

お野菜も摂れるし、さつま揚げや豚肉、エビなども入っているので、タンパク質もそこそこ摂れていると思うと、冷凍食品の中では、栄養バランスがいいのではないでしょうか。

私は、ローリングストックの賞味期限間近のホワイトアスパラの瓶詰めがあったので、それを切って、マヨネーズを添えたものと、舞茸とネギのスープを作りました。

両方とも皿うどん作っているうちにだいたいできたので、楽ちんでした。

これからも忙しい時のランチに頼ってしまいそう。

ちょっと冷凍食品としてはお高いですが、お店で食べるよりも安いので、いいかな、と思ってます。