金目鯛の干物の献立

◆献立◆

金目鯛の干物

きんぴらゴボウ

茗荷の味噌汁

ご飯

ちょっと大きめの金目鯛の干物でした。そのためでもないですが、他のおかずはきんぴらゴボウとお味噌汁だけです。

味噌汁の具は茗荷にしました。意外とおいしかったです。

きんぴらはゴボウは多めに作っておきました。と言っても、大量に作ると食べるのに飽きるので、二回分くらいにしています。

お野菜高値が続いてますね。ついつい買い控えてしまって、いざ食べるときにお野菜が少なくて困ったりしています。その辺の兼ね合いが難しいですね。