在宅勤務ランチ　カレーうどん

在宅勤務ランチは30分で作り15分で食べて15分で片付けるスケジュールを目安に1時間のお昼休みの中で完結することを目標にしています。

カレーライスの残りはだいたいカレーうどんにしています。

普通にかけうどんを作るのと同じくらいの時間でできるので、在宅勤務ランチに作りました。

ただ、いかんせん残り物で作るので、ちょうどよい量が残っている時ばかりではなく、今回は少し少なめでした。具もほとんど残ってなかったので、ネギを追加し、作り置きのきんぴらゴボウも添えました。

ですので、お昼休みになってからの作業はあまりなく、楽ちんでした。