久しぶりの渋谷。奇跡のパンケーキで有名なフリッパーズで奇跡のパンケーキ まんまるメロンを食べてみました。
本当にまんまるメロン♪
タカミメロンを半分使っているそうです。
早速メロンを切ってみると、
中にレモンソルベとジャスミンティゼリーが入ってます。
メロンの中をくり抜いて、中に別のものを入れて、くり抜いたメロンの果肉を上に被せて、まんまるにしているのですね。
グッドアイデア！！
タカミメロン、甘くて美味しかったです。
ホイップクリームは、甘さはほとんどないので、メロンの自然な甘さの邪魔をしません。
メロンたっぷり堪能しました。
メロンの器の中にはレモンソルベ、ジャスミンティゼリーだけでなく、ババロアも入っていました。
色々な味とメロンを組み合わせて食べるのも楽しいですね。
奇跡のパンケーキはふわふわ♪
ふわふわ系パンケーキは、メレンゲが入っていて白身の味が強いものが多いですが、これは黄身の味がして、カスタードプリンに近い味でした。
私はこの方が好きですね。
ホイップクリームをつけても、別でついていたレモンジャスミンティシロップをかけても、メロンのグラニテをのせても、切り取ったメロンをのせても、ジャスミンゼリーをのせてもどれも相性良く美味しいかったです。
こういうふわふわ系パンケーキは自分で作れないし、メロンとレモンとジャスミンティという組み合わせも自分では思いつかないですね。
お値段2,860円とお高いですが、タカミメロンを半分いただけて、奇跡のパンケーキも2枚付いて、ゼリーやレモンソルベなどもたっぷりあったので、納得のお値段です。
メロンたっぷり、パンケーキも2枚、おやつにいただきましたが、夜ご飯は要らないかもってくらいお腹いっぱい、胸いっぱいになりました。
7/2までの期間限定で、渋谷店、自由が丘店、梅田店のみだそうですので、ご注意ください。
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