◆献立◆
ピーマンの肉詰め
豆苗のお浸し
かき玉汁
ご飯
ピーマンが萎びてきたので、肉詰めにして全て食べることにしました。
今お野菜高いので、大事に少しずつ食べていたのですが、萎びてしまっては仕方ないですよね。
お野菜はみなそうですが、冷凍にしない限りは早めに食べるしかなさそうです。
あとは豆苗のお浸し。豆苗は一度食べて、2回目の収穫です。茹でたら、少しになってしまいました。
ピーマンの肉詰めで溶き卵が余ったので、かき玉汁にしました。他はネギとわかめを入れました。
献立って程品数ないですが、ボリュームのある夜ご飯になりました。
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