コンビニでこんなものを見つけました。
ビヨンドとうふバー。
とうふって、豆腐だと思うんですけど、ミラクルプロテインとも書いてあります。
お洒落なパッケージですね。
中には確かにバーが入ってました。
写真は包丁で半分に切ったのですが、意外と硬めです。
全然豆腐感はないですね。
食べてみると、蒲鉾みたいな味がします。塩気がありますね。
おそらく豆腐そのものではなく、おからを使っているのではないか、と思います。好き嫌いが分かれそうです。
食感はソイジョイをもっとしっとりさせた感じです。
見た目はソイジョイとか、カロリーメイト的な感じですが、味からするとお酒のおつまみとして食べるのがよさそうです。
手を汚さず食べられるのはよいですね。
ただ、私は普通の豆腐ですが冷奴の方が好きかなー。
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