値引きされていたので、牛ヒレ肉を買いました。
これで、メインはステーキに決まり。
でも、少し小さいので、おかずはボリュームがあるものにしないと。
ということで、
![](https://www.washokukondate.tokyo/wp-content/uploads/2021/07/img_6349-scaled.jpg)
◆献立◆
牛ヒレステーキ
鶏肉とさつまいもの煮物
塩茹で枝豆
オクラに鰹節と醤油をかけて
ツルムラサキと油揚げの味噌汁
納豆ご飯
副菜にも、鶏肉を使いましたさつまいもを合わせて、お腹にたまるようにしました。
さつまいもは、葵はるかというブランドさつまいも。ねっとりしていて、甘味も強く、おいしいさつまいもでした。
少し余ったので、さつまいも足して、もう一回さつまいもメインで食べられそうです。
オクラはジャンボオクラで長いオクラだったのですが、茹で時間が足りなかったのか、少し皮がかためでした。
でも、ヒレステーキは元値がかなりいいお肉だったので、柔らかくて美味しかったです。
それでよしとしましょう。
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