スーパーで買える　すみれ　ラーメン

札幌味噌ラーメンの有名店といえば、すみれ、だそうですね。

それを家にいながらにして食べられる方法、それはセブンイレブン限定のカップ麺を買ってくるか、スーパーで売っているチルド品を買ってくればいいんです。

スーパーで売っているのはこういうやつです。

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札幌すみれ 味噌ラーメン 1人前メンマ付き 223g(めん120g)
価格：594円（税込、送料別) (2021/2/27時点)

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チルドのラーメンでも高価格帯ですね。

こんな感じで一人分600円くらい。

中は、

生麺と、スープの素、メンマが入っています。

お湯を沸かして、麺を茹でて、スープを作って盛り付ければ出来上がり。

カップ麺よりは手間がかかりますが、それでもたいした手間ではないですね。

メンマだけでは具が寂しいし、栄養も心配なので、ネギ、水菜、生卵、豚コマを塩胡椒して焼いたものをトッピングにしました。

たぶん、というか絶対すみれのトッピングと違いますけどね。

ジャーン！

青々としたラーメンになってしまいました。

メンマもちょっとしか見えず、ラーメンとつゆはほとんど見えなくなってしまいました。

食べてみると、

かなり濃厚な味噌味です。普通の味噌の味ではなく、色々入っていそう。

また、背脂ですかね？油膜がすごいです。

寒い時期は油膜でおつゆを冷めにくくしているのかも。

かなり濃いめの味なので、水菜もつゆに浸して食べたらおいしかったです。

実は私、すみれのお店行ったことないんですよ。

なので、本物と比べてどうこうと言うことができません。

でも、これ食べたら、一度お店で本物？！を食べてみたいなと思いました。

自粛が終わったら、食べに行ってみようと思います。