カレーのアレンジはカレーうどん

ルーを使わないカレーライスをたっぷり作ったので、残りはカレーうどんにアレンジして、ランチしました。

といっても、麺つゆでカレーをのばして、うどんを入れただけです。

簡単で時間もそれほどかからないので、ランチにピッタリ。

ルーを使わないで作ったカレーは、小麦粉入れてとろみをつけていますが、それでも、麺つゆでのばすととろみはほとんど感じません。

夏でもサラッと食べられます。

暑い時のカレーは食欲が出ますね。