あけましておめでとうございます。
最近は1日におせちを食べただけで、なんとなく飽きてしまうんですよね。
贅沢になりましたね。
鍋も年末に色々作ったので、少々飽きてきてもいるので、焼くものが食べたいかな。
ということで、お好み焼きにしました。
材料も、小麦粉、豚肉、キャベツ、ネギとお安いもので済みますので、節約にもなりますね。
ホットプレートがあれば、食卓でみんなで作れますね。
我が家はホットプレートはないので、フライパンで焼きましたが。
合間にちょっといいソーセージも焼きました。
お節料理はお煮しめ、昆布巻きなど濃い味付けの煮物などが多いですよね。
ソース味はお節にはないので、かなりお口が変わってオススメです。
具は豚肉にしましたが、この時期なら、明太子、チーズ、餅のトッピングもいいかも。
お餅の消費にもよさそうですね。
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