秋も本番、だいぶ涼しくなってきましたね。
スープなど温かい汁物が恋しくなってきました。
スープストックトーキョーの冷凍スープを以前に買っていたのを思い出して、早速食べてみました。
オマール海老のビスク。薄い本のような形に冷凍されているので、冷凍庫でも場所をとりません。我が家の冷凍庫は小さいので、これは密かに嬉しいポイント。
温め方は、電子レンジか湯煎。
電子レンジはそのままお皿の上にのせて、600Wで4分チンします。
全然こぼれてないです。
端っこを持って、切り口から切れば、手も熱くないです。
マグカップに入れました。
ちょっと美しくないですが、オマール海老のビスクは大きな具はないので、マグカップってぐびっと飲もうかと。スプーンも省略して洗い物を減らす作戦です。
高級スープなので、スープ皿に注いで洋食の献立と合わせたら、特別な日のご飯にもなりますね。
早速飲んでみると、、、
おお〜♪お店の味そのまま♪
トマトの酸味とオマール海老の出汁がいいですよね。スープストックトーキョーのスープの中でダントツで好きですね。
パンともご飯とも合います。ご飯をスプーンにのせて、浸しながら食べるのも好きです。
オマール海老自体なかなか買えないですし、オマール海老のビスクは自分で作るのは大変なので、この冷凍品は嬉しいですね。
しかも、冷凍なので、そこそこ長持ちするし、電子レンジでの温めも簡単で、すぐにお店の味が再現できるのはいいですね。
お値段はやはりそれなりに。お店で食べるのと同じくらいだと思います。
お取り寄せもできますよ。
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また、ネットで調べていたら、イベントで今週末賞味期限が近い冷凍スープの販売があるそうです。ご興味がおありでしたらどうぞ。
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オマール海老のビスク以外にも色々ありますので、いくつか試してみてもいいですね。
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