麻婆豆腐
野菜炒め
トマトとニラのサラダ
餃子
玉子と玉ねぎのスープ
ご飯
麻婆豆腐は甜麺醤を買ったので本格的な味に仕上がりました。これからはこのレシピでやってみようと思います。
野菜炒めはキャベツ、にんじん、ニラ、枝豆、しめじの5種類で作りました。やはりある程度の種類があった方がおいしいですね。基本は塩胡椒の味付けですが、醤油を少したらして風味付けをしました。
トマトとニラのサラダはニラが主張しすぎている感じがしました。ニラは難しいですね。
そのほか写真にはないですが、冷食の餃子、玉子と玉ねぎのスープで食べました。
中華の献立でした。
