麻婆豆腐
冷凍食品の餃子
豆腐とネギの味噌汁
きゅうりの浅漬
ご飯
麻婆豆腐はクックパッドのレシピを参考に作りました。
豆腐はハウス食品のsoftタイプ。日系スーパーでオーガニックが1.6ドルだったので使ってみました。それでも近所のスーパーで買うよりは安いので助かります。麻婆豆腐にしてしまったので豆腐の味の違いはあまり感じられませんでした。
お味噌汁は先日のロブスターの殻からとった出汁で作りました。その前は雑炊にしたのですが、お味噌汁のほうが合うように思いました。
