鰯のにんにく照り焼き
タコときゅうりの酢の物
ご飯
冷凍の鰯を使いました。まるまんま冷凍してあるので自分でさばかないとならないんですけどね。
今日の料理のレシピを参考に作りました。
照り焼きもにんにくいれるとまた少し味が変わってよかったです。
しかも、冷凍鰯は塩がきいていたのですが、あまりしょっぱく感じずに食べられました。
オクラは炒めると、茹でるよりも歯ごたえが残って美味しいですね。他にも応用できるかも。
タコときゅうりの酢の物に使ったタコも冷凍されていたものです。
解凍してゆでなおしてから使いました。
それにしてもちっちゃいタコだったなぁ。
