電子レンジでドライカレーができるレシピを見つけて、チャレンジしてみました。
市販のルーは使わないですが、主にケチャップとウスターソースとケチャップとカレー粉で味付けします。
具は豚ひき肉と玉ねぎ、ナスです。
ケチャップとウスターソースの量に驚きましたが、食べてみるとそれでちょうどよく感じました。ドライカレーって結構味が濃いのですね。
電子レンジは500Wで15分。少し焦げ始めていたので、10分くらいから様子みながらでもよかったのかも。
簡単にできるし、具はひき肉以外は家にあるものでできそうなのでいいですね。
