豚汁の献立 糖質オフダイエット中の主人に合わせて

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主人が最近夜だけ糖質抜きダイエットを始めました。
協力してね、と言われていますが、私はダイエットの必要がないので、玄米ご飯付きにしています。
ご飯を食べない人のおかずは結構悩ましいですね。だいたいメインをはれるおかずを2品とあとは細々副菜って感じにしています。
この日は豚汁、牛肉ケチャップ焼きをメインにしました。

豚汁
牛肉ケチャップ焼きとトマト、千キャベツ
アスパラベーコン
ナスとピーマンの焼きびたし
キャベツの浅漬け
刺身こんにゃく生姜味
玄米ご飯

主人は豚汁をお代わりしてお腹を満たしていました。
まあ、こちらもそのつもりでやってますが。
どちらかというと刺身こんにゃくで頑張って欲しかった気はします。

厳密に糖質オフにしようとすると、天ぷらダメ、フライダメ、とんかつダメ、ハンバーグだってつなぎにパン粉入っているのでダメ、餃子ダメ、春巻ダメ、砂糖やみりんも使えないですよね。
変化に乏しくなるので、あまり神経質にならないようにしようと思っています。
ストレスで反動がくる方が怖いですからね。
そこそこに、ほどほどに。