今日はグルテンフリーだったと思ったら、主人が夜食に食べてた蒙古タンメン 辛旨焼きそばを少しお相伴にあずかっていたことを思い出しました。
インスタントですが、確実に小麦粉の麺ですね。お味見程度ほんの少しだけですが、まあ、小麦粉を摂ったことには変わりがないですね。
蒙古タンメン 辛旨焼きそばはインスタントの焼きそばです。
蒙古タンメンの中本にはないメニューだそうです。
辛旨焼きそばと謳ってますが、実際のところはあるどうなのでしょうか。
まず、作り方は普通のインスタントの焼きそばと同じです。
ソースが液体と粉末とマヨネーズ？があります。どれも赤いです。特にマヨネーズは蛍光オレンジかというような色をしており、かけるのを躊躇しそうなすごい色です。
写真だと、そんなにいうほど赤くないですね。やや薄い茶色くらいに見えますね。
一口食べてびっくり。
辛いです。後から特に辛く感じます。ほんの少し一口だけでもしばらく口の中が辛くてなんとなく痛いような気がします。
これ、全部食べる人いるのかしら？って思いますが、残りは全て主人が食べましたので、世の中には辛いものが大丈夫な人もそれなりにいるのでしょうね。
ちなみに辛旨焼きそばというだけあって、ソースの味もなんとなくします。甘辛な感じですが、辛が圧倒的です。
辛いのが好きな方は挑戦してみてはいかがでしょうか。