自家製バジルペーストでエビのバジルソースパスタ

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クリスマス向けだったのでしょうか。バジルが安くなっていたので、初めてバジルペーストを使ってみました。
松の実が少ししかなかったので、若干さっぱり味になってしまいました。

エビはエビフライにしようと冷凍してあった赤海老を使ったので、微妙にのび気味、微妙に海老反り😅

自分で作ると、和えるバジルペーストの量も調整できるので、いいですね。実はこの後、バジルペーストを足しながら食べました。

半分くらい残ったバジルペーストは冷凍しました。
次はピザか何かにしたみたいです。