なんか疲れたなぁと思ったとき、薬膳ランチを検討されてはいかがでしょうか。
自由ヶ丘にあるZen roomは薬膳のお店です。
平日のお昼だからか、お客さんはほとんど女性でした。
ランチに健美麺セットにしました。
このセットはスープと麺の種類と、具材のセットが選べます。
私はスープは麻ラー湯、麺は春雨、具材のセットは疲労回復セットを選びました。
まずは、もやしの塩麹和えをいただきます。
なんとおかわり自由。うっかり食べ過ぎてしまいそう。
そして、健美麺。
おおー、薬膳っぽい。
ホームページによると、「 栄養価値が高く「全身が宝」と言われる国産鳥骨 鶏、そして『季節に応じて漢方薬剤師が調合した18 種類の漢方食材』を長時間をかけて栄養素を抽出し たスープに、たっぷりのお野菜やキノコが入ってい ます。」だそうです。そして、なんと280キロカロリーしかないそうです。
ビックリするほど低カロリーですね。
スープたっぷりなので見えにくいですが、具材も色々入ってます。
かなり忘れてしまいましたが、ホタテとかの魚介類、キノコや野菜、クコの実やナツメなどの中華食材など本当に色々な種類の具が入っています。
スープのお味はそれほど漢方の薬臭さはきつくありません。
普通にいただけます。
食べているうちにぽかぽかしてきました。
果実酢ドリンクもつきます。
なんだか漢方っぽい味だと思ったのは、健美麺のスープが口の中に残っていたのかな(^^;)
効いたかどうかはわからないですが、体にいい食事をしたと思うだけで、気持ちから健康になれそうです♪
Zen room HP
http://zen-room.com/
