自分で作ったのではありません(^^;)
買いました。
でも、ランチやお弁当の参考になるな、と思いました。
サンドされているものは、チキン、レタス、トマトと極めてシンプル。
チキンは照り焼きに近いかなぁ、それを薄めに切ってありました。
でも、外もそんなにタレがついているわけではないんです。
そこにマヨネーズに近いソースがかかっていました。
マヨネーズよりも柔らかくクリーミーに感じました。
照り焼きチキンにマヨネーズをかけて食べようとは思わないけど、パンにレタスやトマトと一緒に挟むとマヨネーズも合いますね。
照り焼きチキンを作るときに多めに作っておいて、余った照り焼きチキンを次の日こういうサンドにすればいいですよね。
簡単しかも家にありそうなものでできる上にただ照り焼きチキンとして食べたときと印象が違うから、残り物感も薄いですし。
朝忙しくても、サッと食べられます。
また、作り立てでなくとも美味しく頂けたので、お弁当にしてもよさそう。
今度照り焼きチキンを作るときがあれば試してみようと思います。
