港屋 肉そば 再現レシピで再現しました

ただ、ラー油の代わりに辛味噌を添えました。

甘辛く煮た豚肉と辛味噌が合います。

蕎麦に味噌も合うのですね。

びっくりしました。

グルテンフリー生活がおしまいになったら、小麦粉たくさん食べようと思ったけど、いざ食べられるとなると、そんなに食べたくないのはなんででしょうね。

結局蕎麦を食べましたが、十割そばではないので、小麦粉が入ってます。

食べて体調の変化技があったか？

ないですね。

まあ、これくらいはグルテンフリー生活でも食べてしまっていましたからねー。

これからどんな変化があるか、ないのか、自分で自分を観察してみたいと思います。