ホーム魚介中心の献立 太巻きの献立 2014年8月8日 10秒 SHARE ツイート シェア はてブ LINE Pocket ニューヨークではじめて太巻きを作りました。 具は玉子焼き、ミニキュウカンバー、干瓢(日本から持参)、タコ、エビにしました。 寿司酢は米酢と砂糖で作りました。 ニューヨークでは魚介が入手できるものが限られます。タコもエビも冷凍になっていたものです。 まぁまぁ日本の味を再現できました。 太巻き ひじきの煮物 豆腐とネギの味噌汁 ネギトロとかあるといいんですけどねぇ。
