冷凍食品にも賞味期限はある

自分で冷凍したものは1ヶ月を目処に食べるようにしているので、たまに冷凍庫の中をチェックしています。

でも、買ってきた冷凍食品はチェックしていませんでした。

でも、冷凍のブルーベリーを使うのにふと袋に目をやると、賞味期限2017.12.17の文字が。

ヒョエー‼︎

半年以上前に賞味期限が切れてる！

冷凍食品にも賞味期限があったのですね！

いつ買ったのか思い出せませんが、長いこと冷凍庫に眠っていたことは間違いなさそうです。

盲点でした。

冷凍ブルーベリーと冷凍バナナで作るシェイクにハマったのはつい最近のこと。猛暑厳しいので、なんとかブルーベリーを使いきりましたが、次に買うかは悩みますね。

元々は冷凍ブルーベリーを使って、ブルーベリージャムを作っていたのですが、朝パンやヨーグルトを食べなくなってジャムを使わなくなりました。

なので、ずっと冷凍庫に眠ってしまっていたんですよね。

冷凍マンゴーも前に買ったのですが、マンゴーはそのままアイスがわりに食べました。でも、凍ったまま口に入れるのは結構冷たいんですよね。かといって、解凍してそのまま食べるのも抵抗があり、結局はあまり有効活用されませんでした。今思えば、マンゴーとバナナのシェイクもいいかもしれません。どちらも南国の果物だし、甘いものなので、相性よさそうですし、生では似た者同士で甘ったるくなりそうですが、シェイクならばさっぱりいけそうです。

ま、といって買ってもやるかわからないので、安くしているとか、とても食べたくなったとなるまでは買わないことにします。

元々惣菜系の冷凍食品は買わないので、コーンとか、ブルーベリーとか食材のままのものだけ買っていたのですが、コーンもコールスロー以外使わないことが最近わかったし、ブルーベリーもこんな状態ですから、しばらくは冷凍食品は買わないでおこうと思います。

自分の好みや食生活をきちんと把握するのは大事ですね。