毎日5月にしては暑い日が続いてますね。
そんな時食べたくなるのは冷やし中華。
具は鶏チャーシュー、きゅうり、ハム、錦糸卵、ミニトマトです。
大雑把に切り過ぎて、錦糸卵は糸ではなく、綱って感じですが。
でも、自分で作ると、具沢山にできるので、いいですね。
これに胡麻をふって食べました。
タレは醤油ダレです。
胡麻ダレもいいですが、メーカーによって味の違いが大きい気がして、あまり手を出せないです。
主人には今から冷やし中華してたら、この夏何回冷やし中華食べるんだろう？と言われましたが、まあ、三、四回は食べるでしょう。
