ラ王の冷やし中華 冷やし中華の具

ラ王に冷やし中華が出ましたね。

今日は暑かったので冷やし中華にしました。

ラ王の冷やし中華は麺とタレが入っていました。

なので、具をあるものでなんとかやってみました。

まず、ハムの代わりに鶏ハムを作った残りがあったので、それを刻みました。

それから、錦糸玉子。フライパンで薄く焼こうとしたのですが、古いフライパンでくっつきがちなので一旦巻いて玉子焼き風にして、包丁で刻みました。

白髪ネギと思ったら、そういう時に限って青ネギしかないという^^;

青ネギ刻んで、あと、みょうがはあったのでねぎ風に切ってのせました。

あとはゴマを軽くすってのせました。

食べてみると、麺はやはりラ王の麺。冷やし中華にしては太めの麺でつるっというよりモチっとしています。

それに合わせてか、タレも少しどろっとしていて、麺に絡む感じです。食欲がないときにサラッと食べるよりもどちらかというとガッツリ食べたい時にいいかもしれません。