揚州商人で久々に夜ご飯をしました。
プレミアムスーラータンメンなるメニューを見つけたので頼んでみました。
プレミアムなのは何か、気になるところです。
見た目はスーラータンメンなのに茶色い色しています。スープを飲んでみると、黒酢のまろやかな酸味がしました。そして、具もプレミアムなようです。お肉が多いし、大きいです。
スーラータンメンというと、なんとなくイメージとしてたけのこや椎茸が多いですが、このプレミアムスーラータンメンはお肉が目立ちます。
一杯1210円と揚州商人の中では高いメニューですが、プレミアムというだけあって他のメニューにはない高級感がありますね。
