バレンタインデーディナーはハンバーグで

バレンタインデーはどんなディナーにしましたか?

特別な日はやっぱり洋食がいいかなと思う考えてはいたものの、

平日だし、仕事から帰るのが遅かったので、ハンバーグにしました。

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ハンバーグ、パスタとアスパラ添え
かぼちゃのスープ、ご飯

サラダとかつけたらいいんでしょうけど、そこまで手が回らず、かぼちゃで緑黄色野菜をするとっているのでよしとしました。

かぼちゃのスープはベーコンと玉ねぎをバターで炒めて、塩茹でしたかぼちゃと牛乳、塩、ナツメグを少し加えて、ブレンダーでガーッとやりました。
かぼちゃは塩煮にしてあったので、時短できました。
おいしかったです。