ニンニクを大量に買ったので、せっかくだからもう少しニンニクを堪能したい。
そう思い、今度はペペロンチーノにしました。
といっても、具はキャベツとツナ缶。トマトパスタの時と違いはトマト缶無し、キャベツ有り、辛味の為に七味唐辛子入れたくらいが違いです。
鷹の爪あったと思ったのですが、探しても見つからないので、七味唐辛子で代用しました。
ちょうど鷹の爪使い切ったらそうしようと思っていたので問題ありません。
辛味担当の調味料が出番も少ないのに、やたらあるので、減らしているところでした。
七味唐辛子はどこに行ったのか分からないくらいになってますが、一応ピリ辛でした。
この日も主人と2人分でニンニク一玉使ってます。
ペペロンチーノというよりもニンニクのパスタオイルベースって感じですけど。。。
食べたら、もちろんニンニクが一番にきます。今回もサクサク、ホクホク色々な食感のニンニクを楽しみました。
