ゴーヤチャンプルーの献立

やはり、ゴーヤはゴーヤチャンプルーが一番ですね。

ゴーヤチャンプルー

ハンバーグ

オクラのおかか和え

ピーマンとしめじの醤油炒め

なめことワカメの味噌汁

ご飯

ゴーヤの肉詰めの残りで、ゴーヤはチャンプルーに。豆腐がなかったので厚揚げで。タネはパン粉で増量してハンバーグにしました。

やはり、定番は定番になるだけのことはある、と妙に納得しました。

オクラもピーマンもとても安かったです。

夏野菜は旬ですね。