市販のコーンクリームシチューのルーを使ってシチューを作りました。今回はお肉は豚バラのこま切れしかなかったのでそれで作りました。
お肉を変えると同じルーで作っても味が変わりますね。
コーンクリームシチュー
あさりとキャベツとしめじの酒蒸し
長芋とまいたけのバター醤油炒め
大根の浅漬け
ご飯
あさりは酒蒸しにしてあったものにキャベツとしめじを入れて炒めました。
長芋とまいたけのバター醤油炒めは初めて作ったのですが、なんとなくそれぞれの食材がバラバラ感があってもう少し工夫が必要だと感じました。
ま、野菜は結構とれているかな。
