メゾンカイザーに行ったので、他にはなさそうなパンを物色してきました。
アプリコットとピスタチオのパンです。
そして、ホワイトチョコレートも入っているそうです。
アプリコットもピスタチオも大好きだけど、一緒にするなんて想像つかないなぁ。
見た目は普通です。アプリコットのオレンジ色がところどころに見えています。
切ってみると、
写真では色がとんでしまっていますが、淡い若草色をしています。
その中にアプリコットとところどころ白い部分はホワイトチョコレートですね。
食べてみると、アプリコットはドライフルーツですね。甘酸っぱい杏の味は爽やかです。
パンの生地は思ったよりもピスタチオっぽくないです。
ただ、普通のパンより濃厚でまったりした感じがあるので、それがピスタチオだと思います。
ピスタチオの粒々が入っている訳ではなく、生地に練り込んであるのでしょうね。
そして、白い部分のホワイトチョコレートも粒々しているわけではなく、ほんのりとチョコレートを感じる程度。
想像できない組み合わせでしたが、意外なほどマッチしています。
少し杏の主張が強いかなぁ。
ピスタチオが好きなので、もう少しピスタチオが強いとよかったなぁ。
甘過ぎない菓子パンです。朝食にもおやつにもよさそう。
一個300円、それなりの大きさで目が詰まったパンなので、結構お腹にたまります。
たまには少し高級なパンを、というときの選択肢にいかがでしょうか。
