明けましておめでとうございます。
本年も和食献立表をよろしくお願いします。
お正月も2日目となると、そろそろおせちに飽きてくる頃ではないでしょうか。
というわけで、今日のランチは買っておいた飛魚だしのラーメンにしました。
ネギとほうれん草とたまごを具として入れました。
飛魚だしはかつおだしとも違った濃厚な出汁でラーメンのこってり感と合いますね。
今回買ってきたのは生麺だったので、さらに美味しかったです。
本当はもっと具になるものがあればよかったのですけどね。
ほうれん草は茹でて冷凍してあったものをつかってますし、簡単なランチでした。
