今年というか、去年の年末に買ったリンガーハットの福袋に入っていた、ちゃんぽんスープの素を使っておうちでちゃんぽん作りました。
これで2人分、３回目です。今回で使い切りました。
今回の具は、豚こま、舞茸、かまぼこ、白菜、ほうれん草、もやし、人参です。
豚こまと舞茸は焼いて、他の具と一緒にある程度火を入れてから、スープに入れてます。
たくさんのお野菜を無理なく食べられるので、栄養バランスもよく、温かい汁物なので、寒い時にぴったりですね。
しかも、基本は具材を炒めて、スープの素でスープを作って、麺を茹でて完成なので、割と簡単に作れるところも嬉しいところ。
今回初めてリンガーハットの福袋を買いましたが、このちゃんぽんスープの素はかなり楽しめました。
店舗で本物？を食べるのもいいですが、色々自分で具を組み合わせて味の違いを見るのもおもしろいです。
