春の焼肉定食

焼肉定食は焼くだけ簡単なので、忙しい時のランチにもなります。

家にある炒め物になりそうなお野菜も一緒に焼きます。

今回はキャベツ、人参、玉ねぎです。

スープは、ネギの青い部分とワカメ、ごまでやせる出汁の和風スープですが、ごまで誤魔化して焼肉に合わせました。

焼肉のタレは市販のタレを使っています。

お野菜をたくさん焼いたら栄養バランスもよくなるので、ランチにも夜ご飯にもいいですよね。