ステーキの献立

急いでいる時、焼くだけでおかずになるステーキはかなり助かります。

お財布には優しくないですけどね。

お安くなっている時に買って、冷凍しています。

いつもはレモンソースにしているのですが、ポッカのレモンを切らしており、できなかったので、冷凍してあった赤ワインを使って、赤ワインソースにしました。

赤ワインと醤油で作ります。

付け合わせは、人参、玉ねぎ、ジャガイモです。

人参玉ねぎはお肉と一緒に焼いて、ジャガイモは電子レンジで蒸しました。

お肉は冷凍になっていたお肉が2種類あったので、主人と半分ずつで。

他は、たけのことワカメの煮物の残りと、春キャベツの味噌汁にしました。

春キャベツ、丸ごと買ったのですが、うまく使いこなせず、いつも味噌汁になっているような。あとは焼きそばの具にしたくらい。

味噌汁でも美味しいですけど、何か春キャベツを有効活用できるおかずがあるといいなあ。

ロールキャベツでも作るかな。