さっぱりおいしい♪赤紫蘇ジュース

赤紫蘇が値引きされていたので、赤紫蘇ジュースを作ろうと買ってきました。

赤紫蘇を水でよく洗って、煮出して、砂糖とクエン酸を入れて、出来上がり。

砂糖は控えめにしました。

粗熱とれたくらいで早速味見。

写真よりも実物はもっと綺麗な色です。

氷だけ入れて、ストレートで飲んでみます。

美味しい♪

砂糖控えめにしたので、甘さもほんのり、クエン酸の酸味と、赤紫蘇の風味がいいですね。

2リットルできたので、水で薄めるだけでなく、炭酸で割ったり、色々楽しんで飲もうと思います。