塩鮭とひき肉納豆の献立

◆献立◆

塩鮭、ピーマンの塩おかか和え

ひき肉納豆、レタスで巻いて

冷奴

なすと油揚げの味噌汁

ご飯

塩鮭は大辛口とあったのに気づかず買ってしまったもの。

本当に塩辛かった。。。

ご飯が進むなんてもんじゃないです。

これだけでご飯おかわりできそう。

半分くらい残しました。

ほぐして、おにぎりの具にでもしよう。

塩鮭と一緒に盛り付けているのは、ピーマンの塩おかか和え。

ピーマンをちぎって、茹でて、鰹節と塩とオリーブオイルで和えました。

オリーブオイルで焼くよりも、茹でてからオリーブオイルで和える方があっさりしていると感じます。

量も茹でてから・・・の方が食べられますね。

これで、ピーマン二個半です。

ひき肉納豆は、ピリ辛のつもりが普通に辛い。

レタスで巻いて食べるのですが、レタスがたくさん食べられました。

三品ありますが、ちょっと寂しかったので、冷奴も追加しました。

ちょっと暖かくなってくると、冷奴など喉越しよく、冷んやりしたものがおいしく感じますね。