先週ですかね。テレビで、大根おろしを追加しただけで痩せるかどうかの検証をしてましたね。
それに触発されて?!大根おろしを食べることにしました。
卵があったので、出汁巻き卵にして、それに大根おろしをかけて食べる作戦です。
でも、テレビでは毎食6センチ必要と言ってましたが、6センチってかなりの量ですね。
すりおろす前に6センチは無理と諦めて、2センチくらいをすりおろしました。
といってもすりおろしたのは、レコルトのカプセルカッターボンヌですけど😅
一回ですりおろせる量で一人分にしました。
◆献立◆
出汁巻き卵 大根おろし添え
鰹の刺身 ニンニクと醤油で
小松菜のお浸し
もずく酢
大根と葉っぱの味噌汁
ご飯
大根おろしは、汁も食べる必要があるので、そのままお皿に入れたら玉子焼きが浸ってしまった😱
食べては、そんなに辛い大根でもなかったので、さっぱりおいしくいただけました。
でも、この辛味成分が大事らしいので、あまり効果ないかしら?
鰹の刺身は、スライスしたニンニクとお醤油で。
久しぶりでおいしかったです。
もずく酢は、生のもずくを買って、三杯酢で和えました。こちらも久しぶりでおいしかった〜。
味噌汁は、大根の葉っぱも付いてたので、6センチのうち、すりおろさなかった分をいくらか味噌汁に入れました。
大根の辛味成分は熱に弱いらしいので、味噌汁にしてしまうと効果は得られないですね。
テレビで見ていて意外と大根おろしを添える料理があるなと思ったので、大根一本買ったことだし、なるべく大根おろしで食べてみようと思います。
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