クイーンズ伊勢丹にも高級冷凍スープがありました。
一杯500円弱。ちょっと贅沢したいとき、ちょっと自分では作れないスープを飲みたい時にオススメです。
マッシュルーム とくるみのポタージュは珍しいですよね。
マッシュルーム のポタージュは、以前にそば粉のクレープ、ガレットのお店でセットとなっていたマッシュルームのスープがおいしかったのを記憶しているのですが、家からは遠いので、最近はめっきり行かなくなってしまっていました。
クイーンズ伊勢丹で、このマッシュルームのポタージュを見つけて、とっても懐かしくなり、つい手に取ってしまいました。
電子レンジ500Wで4分チンすれば出来上がり。
マッシュルーム のつぶつぶが見えますね。
飲んでみると、濃厚なマッシュルームの風味と生クリームの味で秋らしい味です。
写真では見えないですが、砕いたくるみが入ってました。
パンに付けても、ご飯にかけてもおいしいです。
ご飯にかけると、リゾット風になりますよ。
私は、スプーンにご飯をのせて、スープに浸しながら食べました。
サッと食べたいランチにはこのマッシュルームのポタージュとご飯だけでもいいですね。
ホッとひと息つける、ほっこりランチになります。
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