◆献立◆
鯛の塩焼き
無限ピーマンしめじ入り
豚汁
ピザトースト
夜ご飯の用意を始めたはいいけども、うっかりご飯を炊くのを忘れてしまいました。
仕方がないので、運良く残っていた、食パンでピザトーストにしました。
ちょっと微妙な取り合わせになってしまいましたが、仕方ありません。
無限ピーマンとほぼ同じ具ですが、ツナとピーマンとチーズでピザトーストに。でも、もう無限ピーマンは作り始めてしまっていたし、そこから新しいおかずを作るのは難しいので、そのまま強行しました。
豚汁は豚コマ肉、人参、蕪、玉ねぎ、つきこんにゃくで作りました。蕪は大根の代わり、つきこんにゃくはこんにゃくの代わりです。具だくさんでおいしくできました。
写真も撮り忘れてます。色々忘れてしまいました。
ですが、だいぶ冷蔵庫の中も片付いてきました。次くらいは糖質オフおかずを作るように買い物に行けるかも。
今日のおかずも無限ピーマンが醤油で味付けしているのと、豚汁が味噌な他は糖質かなりオフできているのでは？と思います。ピザトーストを食べているので、糖質はしっかり摂ってますが。
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