在宅勤務ランチ　焼肉定食

在宅勤務ランチは30分で作って、15分で食べて、15分で片付けることを目標にしています。

牛肉が半額になっていたので、お昼から焼肉定食にすることに。

焼肉定食はフライパンで肉も野菜も焼いて一緒に盛り付けるスタイルで。

牛肉のほか、オクラと人参を焼きました。サニーレタスも添えて、緑がたくさんのランチになりました。

焼肉のタレを全体にかけていただきます。

一度に焼けるので楽ですね。お皿も大皿に盛り付ければ片付けも楽ちんです。

塩胡椒だけで焼いてから、食べるときに焼肉のタレを欠けているので、そこまで匂いがひどくならないのもよかったです。