盛り付けが微妙になってしまったのですが、ランチに山頭火らーめんを食べました。
主人がとんこつラーメンが食べたいと言うので、近所のスーパーでチルドの山頭火らーめんを買いました。
具はネギ、キクラゲ、豚こまを塩胡椒して焼いたもの、茹でたほうれん草、生卵にしました。
外出を控えていると、今までは外食で食べていたとんこつラーメンなどが食べたくなるんでしょうね。
お湯の分量を間違えて少し薄いスープになってしまいましたが、それでもとんこつラーメンの濃厚な味で雰囲気は出ました。
山頭火で食べたことがないので、同じかどうかは比較ができませんでした。
気分転換にはなりますね。
