高級食材が売れず値下がりしているとニュースで言ってましたが、そのせいでしょうか、昨日は入学式のところも多かったので、お祝い需要を見込んだのでしょうか。
近所のスーパーで年に一、二回しか見ない伊勢海老がありました。しかも、夜遅くに行ったので、半額になっていました。
我が家は特にお祝いすることはないのですが、つい買ってしまいました。
昨日は身を焼いて食べて今日は頭を味噌汁にしました。
とてもよいお出汁で美味しかったです。
ささみチーズ焼き、キャベツと人参の野菜炒め
牡蠣の炊き込みご飯
伊勢海老の味噌汁
そして、なぜか牡蠣も半額だったので、炊き込みご飯にしました。
いつもよりご飯多めにして炊きましたが、それでも牡蠣が大粒でおいしかったです。
ささみチーズ焼きが一応メインなんですけど、お値段的にはサブですね。
ささみと一緒にキャベツと人参を炒めて付け合わせにしました。
キャベツは結構入れたつもりでしたが、炒めたら、小さくなってしまいました。
明日からは節約ですね。
といっても伊勢海老の味噌汁と炊き込みご飯ご飯はまだ残っているので、明日はまだ贅沢できそうです。
